Vollkornbrot mit Avocado-Dip
- Vorbereitungszeit10 minuten
- Zutaten4 Portionen
Zutaten
Wasdubrauchst
- 1 Avocado
- 5 Cherrytomaten
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 EL Zitronensaft
- Jodsalz, Pfeffer
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 40 g LÄTTA mit Butter
Zubereitung
Wieesgeht
- Avocado und Tomaten in Würfel schneiden. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vollkornbrot mit Lätta bestreichen. Avocado-Dip darauf geben.
Variations-Tipps: - 1 EL frisch gehackten Koriander zufügen und mit getrocknetem Chili würzen - 50 g Granatapfelkerne zugeben - 4 schwarze Oliven in Ringe geschnitten zugeben