Gorgonzola-Brot mit Pfirsich
- Vorbereitungszeit10 minuten
- Zutaten4 Portionen
Zutaten
- ca. 360 g Baguette
- 40 g LÄTTA mit Butter
- 80 g Gorgonzola oder anderen Blauschimmelkäse
- 2 Stk. Pfirsich (frisch oder Konserve, in Spalten)
- 1 Handvoll Basilikumblätter
Zubereitung
- Baguette schräg in Scheiben schneiden und mit Lätta mit Butter bestreichen.
- Mit Pfirsichspalten und grob zerzupftem Gorgonzola belegen.
- Basilikum in feine Streifen schneiden und darüberstreuen.