Vollkornschnitte mit Möhren-Lätta und Roastbeef
Kochzeit
Vorbereitungszeit30 minuten
Zutaten20 Portionen
Zutaten
- 150 g Karotten
- 2 Stiele Dill
- 75 g LÄTTA Original 250g
- Jodsalz
- frisch gemahlener Pfeffer
- 5 Scheiben Vollkornbrot
- 3 Scheiben Roastbeef
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Zubereitung
- Möhren schälen und fein raspeln. Dill waschen und trockenschütteln. Einen Stiel fein hacken. Möhren, Dill und Lätta verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vollkornbrotscheiben diagonal in Viertel schneiden, so dass Dreiecke entstehen. Roastbeef in dünne Streifen schneiden.
- Möhren-Lätta auf die Vollkornbrote geben, mit Roastbeef und Dillfähnchen garnieren.
