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Vollkornschnitte mit Möhren-Lätta und Roastbeef
30 minuten
Vorbereitungszeit30 minuten
Zutaten20 Portionen
Zutaten
150 g Karotten
2 Stiele Dill
75 g LÄTTA Original 250g
Jodsalz
frisch gemahlener Pfeffer
5 Scheiben Vollkornbrot
3 Scheiben Roastbeef
Zubereitung
Möhren schälen und fein raspeln. Dill waschen und trockenschütteln. Einen Stiel fein hacken. Möhren, Dill und Lätta verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vollkornbrotscheiben diagonal in Viertel schneiden, so dass Dreiecke entstehen. Roastbeef in dünne Streifen schneiden.
Möhren-Lätta auf die Vollkornbrote geben, mit Roastbeef und Dillfähnchen garnieren.