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Herzhafte Brotzeit

  • 10 minuten
  • Vorbereitungszeit10 minuten
  • Zutaten1 Portionen
recipe image Herzhafte Brotzeit

Zutaten

  • 2 Mini-Hackbällchen (à 25 g)
  • 1 Scheibe Landbrot (Weizen-Mischbrot)
  • 10 g LÄTTA mit Butter
  • 1 EL Preiselbeerkompott oder Preiselbeermarmelade

      Zubereitung

      1. Hackbällchen halbieren oder in Scheiben schneiden.
      2. Brot mit Lätta mit Butter bestreichen und mit Hackbällchen und Preiselbeeren belegen.
      Tipp 1: Wer mag, gibt noch einen Klecks süßen Senf dazu – direkt aufs mit Lätta mit Butter bestrichene Brot oder auf die Hackbällchen. Tipp 2: Hackbällchen gibt es fertig im Wurstregal oder beim Fleischer. Wer sie selbst machen will, so geht’s für 8 Bällchen: 150 g Rinderhack, 1 leicht gehäuften EL Semmelbrösel und 2 TL Süßen Senf verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zu Bällchen formen und in der Pfanne in etwas Rama Culinesse rundherum gar braten.

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