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Vollkornschnitte mit Möhren-Lätta und Roastbeef

  • 30 minuten
  • Vorbereitungszeit30 minuten
  • Zutaten20 Portionen
recipe image Vollkornschnitte mit Möhren-Lätta und Roastbeef

Zutaten

  • 150 g Karotten
  • 2 Stiele Dill
  • 75 g LÄTTA Original 250g
  • Jodsalz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 5 Scheiben Vollkornbrot
  • 3 Scheiben Roastbeef

      Zubereitung

      1. Möhren schälen und fein raspeln. Dill waschen und trockenschütteln. Einen Stiel fein hacken. Möhren, Dill und Lätta verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
      2. Vollkornbrotscheiben diagonal in Viertel schneiden, so dass Dreiecke entstehen. Roastbeef in dünne Streifen schneiden.
      3. Möhren-Lätta auf die Vollkornbrote geben, mit Roastbeef und Dillfähnchen garnieren.

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