Salat Sandwich
Vorbereitungszeit15 minuten
Zutaten4 Portionen
Zutaten
- 1-2 Knoblauchzehen
- 50 g grüne Oliven ohne Stein
- 50 g schwarze Oliven ohne Stein
- 100 g eingelegte Peperoni mittelscharf
- 100 g LÄTTA Extra Fit
- 1 EL Paprikamark
- Jodsalz
- Pfeffer
- 2 Tomaten
- 1/2 Salatgurke
- 1 Fladenbrot
Zubereitung
- Knoblauch schälen und fein hacken, Oliven würfeln, Peperoni vom Stiel befreien und in feine Scheiben schneiden. Tomaten und Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
- LÄTTA und Paprikamark verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch Olivenwürfel und Peperoni unter die Lätta heben.
- Fladenbrot quer aufschneiden und die untere Hälfte mit Paprika-Knoblauch-LÄTTA bestreichen, mit Tomaten- und Gurkenscheiben belegen. Die obere Hälfte darauflegen, in vier Teile schneiden.
Zum Transport fest in Alufolie wickeln.
