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Krabbensalat auf Vollkornbrot

  • 15 Minuten
  • Vorbereitungszeit15 Minuten
  • Zutaten4 Portionen

Zutaten

  • 1/2 Mango
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 100 g Krabbenfleisch
  • 1 EL Zitronensaft
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • 40 g LÄTTA mit Butter

      Zubereitung

      1. Mango schälen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebel putzen und in Ringe schneiden. Krabbenfleisch mit Frühlingszwiebeln und Mango mischen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
      2. Vollkornbrot mit Lätta bestreichen. Krabbensalat darauf geben.

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