Produkt

Was ist LÄTTA mit Probiotik?

LÄTTA mit Probiotik ist das erste fettarme Streichfett (28 % Fett) mit der probiotischen Kultur Lactobacillus rhamnosus GG (LGG®). LGG® ist die weltweit am meisten erforschte probiotische Milchsäurekultur. Die LGG® in LÄTTA mit Probiotik stärken die natürliche Abwehrkraft des Körpers. Schon eine Tagesportion von 20 Gramm des Brotaufstriches enthält ausreichend LGG®.

Wie ist der Geschmack von LÄTTA mit Probiotik?

LÄTTA mit Probiotik schmeckt frisch und leicht. Der Brotaufstrich enthält etwas weniger Salz als andere LÄTTA Produkte (z. B. LÄTTA Classic, LÄTTA mit Joghurt), um die wirksame Menge an aktiven probiotischen Bakterien zu garantieren. Der Salzgehalt liegt bei 0,5 %.

Was kostet LÄTTA mit Probiotik?

LÄTTA mit Probiotik ist im 500 g-Becher zum Preis von ca. 1,99 Euro (UVP) erhältlich. Ein 500 g-Becher enthält 25 Tagesportionen (20 Gramm) LÄTTA mit Probiotik, damit kostet die Tagesportion umgerechnet ca. 8 Cent.

Enthält LÄTTA mit Probiotik gentechnisch veränderte Zutaten?

Nein, das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Zutaten.

Was bedeutet die Aussage, LÄTTA mit Probiotik stärkt 25 Tage lang die Abwehrkraft?

Zahlreiche Studien zeigen, dass die probiotische Kultur LGG® die Abwehrkraft stärkt. Durch den täglichen Verzehr von 20 Gramm LÄTTA mit Probiotik werden genug LGG® aufgenommen, um ihre positive Wirkung entfalten zu können. Ein Becher LÄTTA mit Probiotik enthält 500 Gramm – bei einer Tagesportion von 20 Gramm sind darin also 25 Tagesportionen enthalten.

Verwendung

Wie lange ist LÄTTA mit Probiotik haltbar? Kann es nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums noch gegessen werden?

Die Haltbarkeit von LÄTTA mit Probiotik beträgt 12 Wochen bei gekühlter Aufbewahrung. Das Produkt wurde so optimiert, dass bis zum Haltbarkeitsdatum die notwendige Menge aktiver probiotischer Kulturen enthalten ist. Nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums kann eine ausreichende Menge aktiver LGG® nicht mehr garantiert werden.

Wann am Tag sollte LÄTTA mit Probiotik am besten verzehrt werden?

LÄTTA mit Probiotik kann zu jeder Tageszeit gegessen werden. Eine Tagesportion beträgt 20 Gramm, diese Menge reicht für etwa zwei bestrichene Scheiben Brot.

Macht es einen Unterschied, ob probiotische Kulturen in einem Drink oder in einem Streichfett konsumiert werden?

Es gibt viele andere Arten von probiotischen Mikroorganismen, die in verschiedenen Produkten verwendet werden, z. B. in Minidrinks oder Joghurts. Über die Wirkungen dieser Produkte können wir keine Aussagen treffen.
LÄTTA mit Probiotik ist das erste Streichfett, das probiotische Kulturen enthält. Das weltweit am meisten erforschte Milchsäurebakterium Lactobacillus rhamnosus GG (LGG®) ist die Kultur in LÄTTA mit Probiotik. Fettarmes Streichfett hat sich als geeignete Lebensmittelmatrix für LGG® herausgestellt: LÄTTA mit Probiotik enthält bis zum Ende der Produkthaltbarkeit eine ausreichend hohe Menge lebende LGG® pro Tagesportion und die LGG® überleben auch die Magen-Darm-Passage. Eine randomisierten, placebokontrollierten, doppelblinden Interventionsstudie belegt, dass LGG® durch den täglichen Verzehr von 20 Gramm LÄTTA mit Probiotik die Magen-Darm-Passage überlebt und aktiv in den unteren Dünndarm und Dickdarm gelangt.

LGG®

Sind die probiotischen Bakterien in LÄTTA lebend?

Ja, die probiotische Kultur LGG® ist in lebender und aktiver Form in LÄTTA mit Probiotik enthalten. Unilever hat für LÄTTA mit Probiotik einen neuen Produktionsprozess implementiert, um das Überleben der Bakterien während der Herstellung zu gewährleisten. Damit die Bakterien auch während der gesamten Haltbarkeitsdauer des Produktes in ausreichender Menge aktiv bleiben, wurde auch die Rezeptur optimiert. Die LGG® befinden sich in der Wasserphase (72 %) des Produktes, die auch Joghurt enthält. Mittels einer randomisierten, placebokontrollierten, doppelblinden Interventionsstudie wurde belegt, dass LGG® durch den täglichen Verzehr von 20 Gramm LÄTTA mit Probiotik die Magen-Darm-Passage überlebt und aktiv in den unteren Dünndarm und Dickdarm gelangt.

Wie viele Probiotika sind in LÄTTA mit Probiotik enthalten?

LÄTTA mit Probiotik enthält mindestens 1x10⁸ koloniebildende Einheiten (CFU) LGG® pro Tagesportion (= 20 Gramm). Diese Konzentration ist bis zum Ablauf der Haltbarkeit garantiert und ausreichend hoch, um positive Wirkungen auf die Abwehrkraft zu entfalten.

Warum hat sich Unilever für LGG entschieden?

Lactobacillus rhamnosus GG (kurz LGG®) ist die weltweit am meisten erforschte Milchsäurekultur. LGG® wurde unter wissenschaftlichen Bedingungen im therapeutischen und präventiven Einsatz sowohl an gesunden wie auch an kranken Menschen untersucht. Die gesundheitsfördernden Eigenschaften von LGG® sind durch eine Vielzahl von Studien untersucht und belegt.

Wirksamkeit und Sicherheit

Gibt es wissenschaftliche Belege für die Wirksamkeit von LÄTTA mit Probiotik?

Eine randomisierte, placebokontrollierte, doppelblinde Interventionsstudie belegt, dass LGG® durch den täglichen Verzehr von 20 Gramm LÄTTA mit Probiotik die Magen-Darm-Passage überlebt und aktiv in den unteren Dünndarm und Dickdarm gelangt. LÄTTA mit Probiotik ist also ein geeigneter Träger für LGG® und als fester Bestandteil der täglichen Ernährung macht sie eine regelmäßige Aufnahme der Probiotika leicht möglich – was entscheidend ist, damit sie ihre positive Wirkung entfalten können. Die positive gesundheitliche Wirkung von LGG® wurde weltweit im therapeutischen und präventiven Einsatz sowohl an gesunden wie auch an kranken Menschen wissenschaftlich untersucht. Eine Vielzahl an Studien zeigen, dass LGG® einen positiven Einfluss auf die Darmflora hat und so die natürliche Abwehrkraft stärkt. Seit Anfang der 90er Jahre wurde die Forschungsintensität stark erhöht, sodass Lactobacillus rhamnosus GG heute als das am besten untersuchte probiotische Milchsäurebakterium gilt.

Ist LÄTTA mit Probiotik sicher für den Verzehr?

Der in LÄTTA mit Probiotik enthaltene Stamm LGG® ist die weltweit am meisten erforschte Milchsäurekultur. Seit ihrer erstmaligen Verwendung 1990 wurde LGG® von Millionen von Menschen, einschließlich Kindern, in 40 Ländern weltweit sicher und ohne Nebenwirkungen konsumiert. Zudem belegen eine Vielzahl wissenschaftlicher Human- und Tierstudien die sichere Verwendung von LGG®. In den USA haben LGG® den G.R.A.S.-Status („generally recognized as safe“) und gelten somit allgemein als unbedenklich für den Einsatz im Lebensmittelbereich.

Ist es möglich, zu viel oder zu wenig probiotische Kulturen zu sich zu nehmen und welche Auswirkungen hätte das?

Es ist nicht möglich, zu viel Probiotika aufzunehmen. Werden mehrere probiotische Produkte verzehrt, so werden überzählige Mikroorganismen einfach ausgeschieden. Eine Überdosierung ist also nicht möglich, aber die positive Wirkung kann auch nicht gesteigert werden.
Die positive Wirkung von Probiotika ist abhängig davon, dass von einer Kultur eine ausreichende Menge verzehrt wird. Diese Menge ist für jeden Stamm unterschiedlich. Die empfohlene Tagesportion LÄTTA mit Probiotik beträgt 20 Gramm und liefert mindestens 1x10⁸ koloniebildende Einheiten. Wird weniger als 20 Gramm aufgenommen, so hat dies keine negativen Wirkungen, aber die positive Wirkung der LGG® ist nicht gewährleistet.

Ernährung

Passt LÄTTA mit Probiotik zu einer gesunden Ernährung?

Als fettarmer Brotaufstrich passt LÄTTA mit Probiotik (28 % Fett) gut zu einer gesunden Ernährung. Sie liefert essentielle Fettsäuren und ist eine wichtige Quelle für die Vitamine A, D und E. Streichfette sind ein fester Bestandteil unserer Ernährung und einfach in die tägliche Routine einzubauen, z. B. zum Frühstück. LÄTTA mit Probiotik enthält die probiotische Kultur LGG®, welche regelmäßig, möglichst täglich, aufgenommen, die Abwehrkraft stärkt. Als Brotaufstrich macht LÄTTA mit Probiotik die tägliche Aufnahme einer ausreichenden Menge an probiotischen Kulturen leicht. Beim Austausch des bisher verwendeten Streichfettes gegen LÄTTA mit Probiotik erfolgt dies sogar ohne zusätzliche Aufnahme von Kalorien oder Zucker.

Warum wurde ein Streichfett ausgewählt für die Anreicherung mit Probiotika?

Streichfette sind in Deutschland und ganz Europa ein fester Bestandteil der täglichen Ernährung. Sie liefern essentielle Fettsäuren, die der Körper selber nicht herstellen kann, und sind eine wichtige Quelle für die Vitamine A, D und E. Daher sind Streichfette ein wichtiger Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung, die regelmäßig, meist täglich, verzehrt werden. Das macht sie zu einem idealen Träger für probiotische Kulturen, denn für eine optimale Unterstützung der Abwehrkraft durch LGG® ist eine regelmäßige, möglichst tägliche, Aufnahme empfehlenswert. Durch den Austausch des bisherigen Streichfettes gegen LÄTTA mit Probiotik kann die tägliche Zufuhr probiotischer Kulturen ohne die zusätzliche Aufnahme von Kalorien oder Zucker erfolgen.

Ist es sinnvoll LÄTTA mit Probiotik für gesunde Menschen zu empfehlen?

Es gibt viele Situationen im Leben, in denen die Abwehrkraft des Menschen besonders gefordert sind, z. B. Stress, Reisen, Antibiotika-Therapie oder Kontakt mit Krankheitserregern. Meist treten solche Situationen unerwartet auf. Es wurde in Studien gezeigt, dass LGG® in solchen Situationen die natürlichen Abwehrmechanismen unterstützt. Daher kann LÄTTA mit Probiotik bei Gesunden dazu beitragen, die Abwehrkraft präventiv zu stärken.